3 Wochen im tiefen Süden
Bücher, Musik, Links, ...

Reiseführer

Reiseführer Heute

New Orleans und Umgebung (1999) Wer in New Orleans wirklich was unternehmen will, ist mit diesem Führer aus dem REISE-KNOW HOW Verlag Peter Rump sehr gut bedient. Die Gründe finden Sie auf unserer Besprechungsseite

Reiseführer Damals

Musik, Bücher aus New Orleans

Musiker aus N.O.

• Ein paar Worte zu Cajun & Zydeco
• Besprechungen von CD's und Büchern
  • Meine Wenigkeit: Ein paar CD's und Musiker aus New Orleans und Louisiana aus meiner Sicht.
  • Deutsche Besprechungen: Deutsche CD und Buchrezensionen
  • Internationale Empfehlungen: Rezensionen direkt von der Quelle
• Weitere Links zum Thema

Krimis in N.O.

• Blues in New Orleans/New Orleans Mourning 1990/92 (Mardi Gras)
• Ein Solo für den Sensenmann/The Axemanns Jazz 1991/93 (im Selbsthilfemilieu)
• Die Jazzband spielt das Requiem/Jazz Funeral 1993/95 (Jazz-and-Heritage-Festival)
• New Orleans Beat 1994/96 (Computernetzwerk TOWN)
• Eine ehrenwerte Familie/House of Blues 1997 (Die Familie der Herberts)

Buchtip

Kochbücher

• Cajun Küche: 100 köstliche Rezepte aus Louisiana. Von Marjie Lambert. Könemann Verlagsgesellschaft, Bonn. ISBN: 3-89508-044-6.
  Eine Zuschrift von S. Ramm dazu: Besonders beachtenswert ist die Küche der Cajuns. Sie hat mich zu Hobbykoch gemacht. Als besonderen Tip für leicht zu kochende Gerichte.

  Danke an Helmut und Ingrid für das schöne Geschenk.

• Karibische Küche - Kreolische Kochkunst von den Westindischen Inseln und aus New Orleans. Von M. Nader Asfahani. ISBN 3-927459-96-8

Filme

Cajun Online

Cajun & Kreole, Cajun, Zydeco, Swamp Pop etc.

• Eine sehr gute Quelle für Kultur und Musik in Louisiana sind die Pages von Shane Bernhard und Herrmann Fuselier .
  
• Sie wollen bei Veranstaltungen nicht nur zuhören - Cajun/Zydeco Special Writings (Gary Hayman's ZydE-Magic Cajun/Zydeco Music & Dance Web Site) oder Tanzbeschreibung Cajun

Reiseführer und einzelne Ortschaften

• Die informativste Sammlung über alle Sehenswürdigkeiten, Musik, Restaurants und Veranstaltungskalender inklusive Karten findet sich sicher in der Online Ausgabe von LeGuide / Allons gegliedert in die Bereich Lafayette, Prärie (Eunice), Costal und Bayou/Basin.
• Viele gute Schnipsel (Musik, Essen, Orte/Sehenswürdigkeiten, ...) bringen diverse Autoren in The Austin Chronicle Guide to Southwestern Louisiana
• Einen relativ guten Überlick über diese Ecke bietet der auch HotWired: Rough Guide - Cajun Country Lafayette
• Die Site (http://www.intersurf.com/locale/page/crt/l-cj-laf.htm) alternativ http://www.crt.state.la.us/crt/cajun1.htm 15.4.00 Cajun Country Listings: Lafayette Area bietet Tourist Office , Motels, Attractions etc. Die Inhalte (Adressen und Landkarte) sind quasi die Onlineversion des LA-Tour-Guides, wie er vom LA-Tourist-Office zugesandt wird.
• Hier findet man das Samstagsprogramm (6 - 8 Uhr) im Liberty in Eunice, das 2 Stunden Live Radioprogramm "Rendez Vous De Cajuns" mit Cajun & Zydeco Musik, Rezepten und Cajun Humorist.
• Ebenfalls in Eunice befindet sich das Prarie Acadian Cultural Center mit Vorführungen und JAM-Sessions am Samstag und Sonntag nachmittag.
• Ebenfalls online sind Opelousas und Jennings im Acadia Parish - St. Landry Parish.

Live Club´s, Essen und Trinken

• Leider kannten wir damals noch nicht Chucks Liste von Acadiana´s dance halls und Restaurants in Acadiana.
• Sehr gute Live Clubs für Zydeco sollen nach deutschen Quellen sein:
  • Opelousas - Slims Y KIKI, Hwy. 182/167
  • Lawtell - Richard´s Club Hwy. 190 between Lawtell and Opelousas.
  • Eunice - Gilton´s Lounge
  • Lafayette - El Sid-O´s , (St. Antoine & Martin Luther King Dr.)
  • Parks bei Breaux Bridges - Double D Cotton Club
• Cajun Places, ebenfalls nach Bommas
  • Mamou - Fred´s Longue - nur am Samstag ( from 8 a.m. to 2 p.m.
  • Elton an der US190 - Lucy´s
  • Breaux Bridges - Mulates
  • Houma - A Bear´s Cafe